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豆浆跟牛奶哪种营养更多?

发表时间:2019-03-06

准妈妈要根据本人的情况,尤其是在孕早期,孕吐等不适反应困扰着很多准妈妈,依据自己的实际情形决定豆浆还是牛奶。

另外,豆浆中所含的丰富的不饱跟脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等多少十种对人体有利的物资,具备降落人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还存在增强免疫、延缓肌体衰老的功能。

豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品,其营养价值完全能够跟牛奶相媲美,而养生保健价值更胜一筹,大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高,可能说,豆浆是“心脑血管保健液”。

豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的二十五倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,而牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才华分解被人体接受,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要起因。

豆浆PK牛奶谁更营养?

鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其养分价值与牛奶相近,蛋白质含量含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质动物蛋白;